Tác Dụng Của Nghệ

  1. Kiểm soát tiểu đường

Nghệ được xếp vào top 5 các thực phẩm có thể kiểm soát bệnh tiểu đường do nghệ có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, trung hòa lượng insulin. Chính vì vậy mà nghệ có khả năng ngăn ngừa tiểu đường tuýp II hiệu quả.

  1. Cải thiện chức năng của não bộ

Thành phần curcumin kết hợp với mật ong có thể làm ngăn chặn các tế bào não bị tổn thương. Đặc biệt, các dưỡng chất trong mật ong còn góp phần kích thích quá trình sản sinh các tế bào não mới.

  1. Ngăn ngừa ung thư

Ở nghệ có chứa các chất Curcumin giúp cơ thể thoát khỏi các gốc tự do, làm giảm thiệt hại cho các màng tế bào và DNA nên nghệ có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị các loại ung thư khác nhau, gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi, gan, da,... Nghệ được xếp vào top 14 loại thực phẩm hàng đầu giúp bảo vệ chống lại sự phát triển ung thư.

  1. Làm lành vết thương, điều trị sẹo

Nghệ có khả năng kháng khuẩn rất tốt nên khả năng làm lành vết thương của nghệ cực kỳ hiệu quả. Nếu bị thương hoặc bỏng có thể bôi nghệ lên khu vực đó để đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương, giúp tái tạo vùng da, ngăn ngừa sẹo.

  1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Nghệ là nguyên liệu thiên nhiên hỗ trợ hiệu quả cho quá trình tiêu hóa nhờ có khả năng kháng khuẩn, kháng virus. Các bệnh lý như gan, đầy hơi, khó tiêu thì bạn chỉ cần cho nghệ vào như gia vị nấu ăn thì bệnh sẽ thuyên giảm hiệu quả.

  1. Điều trị đau dạ dày

Nghệ có tính nóng, cay, có tác dụng bảo vệ dạ dày, tiêu diệt các vi khuẩn có hại, từ đó làm giảm tình trạng đau dạ dày hiệu quả. Sử dụng nghệ đúng cách có thể giúp điều trị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, ợ chua, khó tiêu thường gặp.

  1. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ hoạt chất lipopolysaccharide, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể hiệu quả. Đồng thời các chất kháng khuẩn, kháng nấm trong nghệ cũng bảo vệ cơ thể thoát khỏi sự tấn công của các nguy cơ bệnh tiềm ẩn khác.

  1. Hỗ trợ bệnh viêm khớp

Nghệ ngoài chứa hoạt chất curcumin, còn chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và những loại viêm khác. Thế nên việc sử dụng nghệ hỗ trợ cho việc điều trị bệnh viêm khớp sẽ mang lại nhiều hiệu quả.

  1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Nghệ có tác dụng khi giúp kiểm soát lượng cholesterol và hạn chế tối đa quá trình Oxy hóa chất béo nhờ có thành phần Curcumin. Curcumin sẽ giúp co bóp túi mật, làm giảm tình trạng mỡ máu, ngăn máu cục gây tắc nghẽn mạch.

  1. Ngăn ngừa lão hóa da

Thành phần của nghệ chứa các loại vitamin như: C, E, K cùng với curcumin sẽ kích thích sản sinh các tế bào mới thay cho các tế bào cũ, tiêu diệt vi khuẩn và các gốc tự do có hại. Nhờ đó chống lại sự lão hóa, giúp làn da thêm trẻ trung, khỏe mạnh.

Bài viết được tổng hợp trình bày bởi Trưởng khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới

Trên đây là những thông tin về tác dụng của nghệ mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hãy thường xuyên theo dõi Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cu Ba Đồng Hới để cập nhật những tin tức có giá trị góp phần bảo vệ sức khỏe của bạn và những người thương yêu bên cạnh các bạn.

Mọi thông tin trên chỉ mang tính tham khảo, bạn có thể nhận tư vấn dinh dưỡng trực tiếp tại khoa Dinh Dưỡng, tầng 1 khu nhà 5 tầng.